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儀隴黃酒

來源:政府辦     發布日期:2019-06-13     點擊數:1335 人次

    儀隴黃酒選用優質糯米、麥曲和,輔以琳瑯山脈天然泉水,運用獨特的“復式發酵、循環超濾”等十道工序精釀而成。有糯米陳酒、封缸酒、杜仲糯米酒、天麻糯米酒、當歸糯米酒等品種。其特點是:酒精度底(15度——16度),葡萄糖含量較高,并含有人體需要的13種氨基酸,香氣濃郁,芬芳沁心,質地甘醇,味甜爽口,色棕紅悅目,風味獨特,營養豐富,男女老幼皆宜,四季可飲。享有“液體蛋糕”、“酒壇奇葩”之美稱,適量常飲,有舒筋活血,健身強心之功效。同時,它又是烹飪菜肴的調味佐料和除腥劑。

    儀隴黃酒曾先后榮獲四川省二輕系統旅游紀念品獎、第二屆全國優秀旅游品二等獎 、首屆中國黃酒節名優黃酒評比優質二等獎。


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